حوزه اصلی فعالیت شرکت منیزیم صنعت شریف تولید ترکیبات حاوی منیزیم به ویژه منیزیم اکسید از دولومیت است. در دنیا روش مرسوم تولید منیزیم اکسید استفاده از کانی
منیزیت است که با فرآوری ساده می توان به منیزیم اکسید رسید. اما در ایران هم کیفیت و هم کمیت این منابع پایین است و در عوض کانی دولومیت بسیار فراوان است. شرکت
منیزیم صنعت شریف با توسعه تکنولوژی توانسته اکسید منیزیم گرید سنتزی با خلوص بسیار بالایی را از دولومیت استحصال کند.